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'Secrets et vertus des plantes médicinales', Sélection Reader's Digest, 22,95€.

Que l'on soit intéressé par la phytothérapie (traitement médical par les plantes, sous forme de gélules ou de tisanes), l'aromathérapie (utilisation des huiles essentielles pures extraites de plantes) ou simplement par la cuisine santé (cuisine des plantes sauvages ou cuisine ayurvédique, fabrication de tisanes maison), on trouve vraiment son bonheur dans ce livre encyclopédique clair, complet et simple d'utilisation (pas besoin d'être botaniste pour savoir l'utiliser).

Les plantes, classées par ordre alphabétique, sont présentées chacune sous forme de fiche recensant leur nom vernaculaire (nom français), leur nom latin, leur famille botanique, leurs propriétés médicinales validées et démontrées, leur indication usuelle avec les précautions d'emploi, les parties utilisées de la plante, les principaux composants chimiques actifs, le mode d'emploi pour différentes préparation (tisanes, gélules, huiles essentielles). 

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J'ai trouvé notamment dans ce guide les vertus et contre-indications des plantes que j'utilise couramment en tisanes (verveine, camomille, menthe, aubépine, valériane,...) et de certaines épices (cumin, fénugrec, moutarde noire...).

Enfin, la dernière partie du livre est consacrée aux principaux maux, classés de A à Z, que l'on peut soigner par les plantes, et donne pour chacun d'entre eux un protocole clair et précis.

Un livre que je recommande à tous ceux qui s'intéressent aux vertus des plantes, du niveau débutant à confirmé !