05 juillet 2012

Recette : Tarte aux légumes d'été grillés

Tarte aux légumes d'été grillés Voici une recette du campanier de cette semaine (2 au 6 juillet 2012) : le fait de griller les légumes en dés avant de les faire cuire au four révèle encore plus leur saveur. Idéale en repas végétarien, accompagnée d'une salade verte avec une vinaigrette huile d'olive et vinaigre balsamique. Ingrédients (pour 4 personnes) :   une pâte feuilletée ou brisée (faite maison, c'est tellement meilleur !) 6 oeufs 1/2 poivron vert ou rouge 1/2 aubergine 1/2 courgette 1 tomate  1 gousse... [Lire la suite]
Posté par jennycuisinebio à 13:43 - Commentaires [3] - Permalien [#]
Tags : ,

05 juillet 2012

Les Campaniers de fruits et légumes bios de cette semaine (02 au 06 juillet 2012)

le Campanier de légumes : aubergines, concombre et poivrons verts (du 13), cougettes et salade verte (du 84), tomates Roma (du 30).   le Campanier de fruits: oranges du Maroc, citron d'Espagne, Melon de Miel d'Italie, et pêches jaunes des Pyrénées orientales. Depuis que j'ai déménagé à Vélizy, mon seul regret est de ne plus avoir de magasins bios à proximité de chez moi... Le plus proche est le Naturalia de Versailles, dans lequel je vais une fois par mois faire mes provisions d'épicerie bio (farines, légumineuses... [Lire la suite]
Posté par jennycuisinebio à 13:17 - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , , ,