11 juillet 2011

Décoction maison purifiante ayurvédique

La médecine ayurvédique (vieille de 5000 ans !), accorde énormément d'importance aux bienfaits des plantes et des épices, notamment sur le système digestif, véritable pilier de notre santé. Les épices digestives et carminatives (qui agissent contre les gaz stagnants) ont la propriété d'empêcher ou de stopper la putréfaction des déchets alimentaires dans les intestins et le colon. Ces putréfactions ne sont pas seulement inconfortables : elles déséquilibrent la flore intestinale et produisent des... [Lire la suite]
Posté par jennycuisinebio à 10:30 - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , , ,

06 mai 2011

Recette : courgettes à l'orientale

J'adore la cuisine épicée, qui nous fait profiter des nombreux bienfaits des épices exotiques... Dans cette recette, nous avons : le gingembre qui est digestif, antispasmodique et carminatif (élimination des gaz intestinaux). Il améliore également la circulation sanguine et fait baisser le cholestérol. le cumin : digestif, carminatif et vermifuge la coriandre : digestive, anti-infectieuse, tonifiante et stimulant l'immunité l'ail : tonique nerveux, stimulant, antioxydant, antibiotique (contre les bactéries et champignons... [Lire la suite]
Posté par jennycuisinebio à 12:19 - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , , , , ,