27 janvier 2018

Recette : Maquereaux au gingembre, sésame, miel et coriandre

MENU : Maquereaux marinés, lentilles vertes et carottes Pour 4 parts : 4 grands maquereaux dont le poissonnier vous a préparé les filets 4 gousses d'ail pelées et finement hachées 2 cm d'un morceau de gingembre pelé et finement haché un peu de piment rouge (facultatif) 4 cc d'huile de sésame 4 cS de sauce soja (Tamari) 4 cS de graines de sésame 4 cc de miel liquide 4 cc de vinaigre de cidre 4 cS d'eau 1 bouquet de coriandre fraiche 2 citrons verts Préparation (cuisson à la pôele) : 10 mn Faire chauffer une... [Lire la suite]
Posté par jennycuisinebio à 17:30 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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