10 avril 2012

Une belle rencontre : le chef Sébastien Briant, traiteur bio végétarien et végétalien

Tartelette vegan au chocolat noir de Sébastien Briant Sébastien Briant est un jeune chef passionné par la cuisine végétarienne et végétalienne, réalisée uniquement à base d'ingrédients biologiques. Il 'réinvente' des plats traditionnels pour nous offrir une cuisine savoureuse, raffinée et bonne pour la santé. Il s'est lancé l'année dernière en tant qu'auto-entrepreneur sur Paris, et propose aujourd'hui à ses clients : des repas traiteur (plateaux repas) livrés sur Paris et la banlieue tous les midis des repas gastronomiques... [Lire la suite]